5 Makanan yang Wajib Disajikan Saat Tahun Baru di Jepang
5 Makanan yang Wajib Disajikan Saat Tahun Baru di Jepang
Mulai dari mochi yang lembut dan lucu sampai nanakusa, makanan yang wajib disajikan saat tahun baru di Jepang
Live Togel Terpercaya – Tahun baru 2020 akan segera tiba. Di Jepang, ada makanan yang wajib disajikan saat tahun baru di Jepang.
Mulai dari mochi yang lembut dan lucu sampai nanakusa, makanan yang wajib disajikan saat tahun baru di Jepang ini pastinya juga akan disantap saat menyambut tahun baru 2020.
Berikut 5 makanan yang wajib disajikan saat tahun baru di Jepang untuk perayaan tahun baru 2020.
Mochi
Selain sebagai hidangan, Mochi juga dijadikan sebagai hiasan tahun baru yang disebut ‘Kagami Mochi.’
Kagami mochi terbuat dari dua buah mochi bulat yang ditambahkan jeruk di atasnya.
Bentuk tersebut memiliki arti tahun lama dan tahun baru atau pertanda baik yin yang.
Nanakusa
Nanakusa merupakan bubur yang dimasak dengan tujuh jenis sayuran dan ditambahkan garam dan rerumputan.
Hidangan ini biasanya dimakan saat penutupan perayaan tahun baru yang jatuh pada 7 Januari.
Menurut kepercayaan orang setempat, bubur ini menjauhkan seseorang dari segala jenis penyakit.
Soba
Pada perayaan malam tahun baru, orang Jepang memiliki tradisi memakan Soba atau biasa disebut, Toshikoshi Soba.
Menurut kepercayaan setempat, memakan Soba saat tahun baru dapat melancarkan semua rencana sepanjang tahun.
Osechi Ryori
Osechi Yori merupakan hidangan yang hanya disajikan saat tahun baru, tepatnya ketika awal pergantian tahun.
Makanan yang ada dalam kotak tersebut memiliki banyak arti, misalnya untuk kesehatan, kesuburan, panen yang melimpah, panjang umur dan kebahagiaan.
Kombu
Kombu merupakan rumput laut yang melambangkan suka cita dan biasanya dibuat menjadi sushi nersa,a dengan ikan haring.
Ikan haring merupakan lambing dari kazunuko, yang memiliki arti harapan agar mendapat banyak anak tahun depan.
Berita Menarik Lainnya :
